INGREDIENT · 主食
うどん・そば・中華麺に合うワイン
旬：通年
つゆや味付けで決める。
うどん・そば・中華麺の料理12品
あんかけ焼きそばまずは すっきりした辛口の白（ソーヴィニヨン・ブラン・甲州）
担々麺まずは 辛口のロゼ
パッタイまずは 辛口のロゼ
ざるそばまずは すっきりした辛口の白（ソーヴィニヨン・ブラン・甲州）
天ぷらうどん・そばまずは 辛口のスパークリング
きつねうどんまずは すっきりした辛口の白（ソーヴィニヨン・ブラン・甲州）
カレーうどんまずは 辛口のロゼ
ソース焼きそばまずは 軽やかな赤（ピノ・ノワール）
焼きうどんまずは 辛口のロゼ
醤油ラーメンまずは 軽やかな赤（ピノ・ノワール）
冷やし中華まずは すっきりした辛口の白（ソーヴィニヨン・ブラン・甲州）
そうめんまずは すっきりした辛口の白（ソーヴィニヨン・ブラン・甲州）