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SCENE · CHRISTMAS

クリスマスの乾杯

12月24日・25日、家で過ごすちょっといい夜

乾杯の泡から、チキン、チーズまで。1本で通すか、2本で合わせるかの2つの組み立て方を紹介します。

最終更新 2026年10月21日 · 監修:Takaaki I(元フレンチレストラン勤務)

乾杯

泡

辛口のスパークリング

主菜

軽めの赤

チキンにはピノ・ノワール

本数

1〜2本

2人なら泡+赤の2本

予算

3,000円〜

2本で

組み立て方

  1. 01

    乾杯・前菜 泡

    生ハムやキッシュに、辛口のスパークリング。

  2. 02

    主菜 軽めの赤

    ローストチキンには、ピノ・ノワール。ローストビーフならしっかりした赤。

  3. 03

    チーズ・食後 残った赤か泡

    チーズを少し。ケーキには、甘口でないなら紅茶やコーヒーに切り替えるのがおすすめ。

1本だけなら

黒ぶどうの入った辛口のシャンパーニュなら、乾杯からチキンまで1本で通せます。

クリスマスの料理とワイン

お店で過ごすなら

クリスマスのディナーは11月中に予約が埋まりはじめます。早めの予約がおすすめです。

よくある質問

ケーキにはどのワインが合う?

生クリームとフルーツのケーキには、やや甘口のスパークリング(Demi-Sec)が合います。辛口の泡とケーキは、酸っぱく感じやすいので注意です。