寿司・刺身に合うワインベスト5

生の魚と赤ワインを合わせると、生臭く感じることがあります。寿司や刺身には、すっきりした白か辛口の泡を選ぶと安心です。

選んだ人：監修 Takaaki I（元フレンチレストラン勤務） · 順位は料理との合わせやすさ・値段のわりのおいしさ・見つけやすさで決めています（広告の報酬では決めていません）

選び方白身魚や貝には甲州やシャブリ、まぐろやサーモンには少し果実味のある泡やロゼも合います。醤油はつけすぎないのがこつ。

中白とても軽やか

中央葡萄酒（グレイスワイン） · 日本（山梨）

約3,900円百貨店・酒屋・ネット

日本の白ぶどう・甲州の辛口。柑橘の香りで、出汁や醤油、酢飯にも寄り添う。

選んだ理由日本の甲州。穏やかな香りで、醤油と酢飯に寄り添う。

中白軽やか

ルイ・ジャド · フランス（ブルゴーニュ）

約4,800円百貨店・酒屋・ネット

樽をきかせない、ミネラル感のあるすっきりした辛口。牡蠣や白身魚に。

選んだ理由ミネラル感のある辛口。白身魚や貝、牡蠣に。

ちょっといい日泡ほどよい

テタンジェ · フランス（シャンパーニュ）

約7,500円百貨店・酒屋・ネット

シャルドネが多く、繊細で上品な泡。魚介の前菜や寿司にも。

選んだ理由繊細な泡で、お寿司のコースを最初から最後まで。

中白とても軽やか

シャトー・メルシャン · 日本（山梨）

約2,600円百貨店・酒屋・ネット

グレープフルーツのような香りの甲州。天ぷらや白身の刺身、塩で食べる料理に。

選んだ理由柑橘の香りの甲州。白身の刺身にすだちを搾るように。

手頃泡とても軽やか

ミオネット · イタリア（ヴェネト）

約1,800円酒屋・ネット

青りんごと白い花の軽やかな泡。生ハムや魚介のマリネ、昼の乾杯に。

選んだ理由軽やかで手頃な泡。手巻き寿司の日の乾杯に。

価格は2026年10月時点の目安（税込）です。在庫と最新の価格はショップでご確認ください。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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