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SAKE · JUNMAI
一ノ蔵 特別純米 辛口
一ノ蔵 · 宮城
米の旨みのある、すっきりした辛口。焼き魚から鍋まで幅広く。
- 価格の目安
- 約1,400円（720ml・手頃）
- 種類
- 特別純米
- 分け方
- コクのある純米酒（醇酒）
- 温度
- 常温か、ぬる燗（40℃前後）
絵はイメージです（実際のラベルではありません）。
味と特徴
米の旨みのある、すっきりした辛口。焼き魚から鍋まで幅広く。
目盛りは監修の考え方による目安を、飲んだ人の感想を集めた さけのわデータの銘柄の味わいと照合したものです（照合は銘柄単位）。さけのわデータを利用しています。
合う料理
純米酒が合う料理から選んでいます。料理のページでは、ワインと日本酒の両方の選び方を紹介しています。
ローストビーフまずは しっかりした赤（シラー・カベルネ）
ハンバーグまずは 果実味のある赤（メルロー）
豚の角煮まずは 軽やかな赤（ピノ・ノワール）
豚汁まずは 軽やかな赤（ピノ・ノワール）
手羽元のさっぱり煮まずは すっきりした辛口の白（ソーヴィニヨン・ブラン・甲州）
さばの味噌煮まずは 軽やかな赤（ピノ・ノワール）
だし巻き卵まずは すっきりした辛口の白（ソーヴィニヨン・ブラン・甲州）
茶碗蒸しまずは すっきりした辛口の白（ソーヴィニヨン・ブラン・甲州）
れんこんのきんぴらまずは 軽やかな赤（ピノ・ノワール）監修 Takaaki I（元フレンチレストラン勤務） の考え方で選んでいます。
買う
在庫と最新の価格は、それぞれのショップでご確認ください。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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