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SAKE · GINJO
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分
旭酒造 · 山口
お米を23%まで磨いた、透きとおるような香りと甘み。特別な日の乾杯にも。
- 価格の目安
- 約7,150円(720ml・ちょっといい日)
- 種類
- 純米大吟醸
- 分け方
- 香りの高い吟醸酒(薫酒)
- 温度
- 冷やして10℃前後
絵はイメージです(実際のラベルではありません)。
味と特徴
お米を23%まで磨いた、透きとおるような香りと甘み。特別な日の乾杯にも。
目盛りは監修の考え方による目安を、飲んだ人の感想を集めた さけのわデータの銘柄の味わいと照合したものです(照合は銘柄単位)。さけのわデータを利用しています。
合う料理
吟醸酒が合う料理から選んでいます。料理のページでは、ワインと日本酒の両方の選び方を紹介しています。
鯛のカルパッチョまずは すっきりした辛口の白(ソーヴィニヨン・ブラン・甲州)監修 Takaaki I(元フレンチレストラン勤務) の考え方で選んでいます。
買う
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