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予算
1,870円〜
おすすめの日本酒の目安
温度
常温か、ぬる燗(40℃前後)
ワインなら 8〜10℃
まずは日本酒
出汁と醤油の旨みは、同じ米と発酵から生まれる日本酒の旨みとそのまま重なります。 純米酒は、米の旨みとコクで、出汁や醤油、味噌の旨みを受け止める。
- 温度
- 常温か、ぬる燗(40℃前後)
- 酒器
- お猪口か、ぐい呑み
- ほかに合う日本酒
- 軽やかな辛口(爽酒)
価格は2026年10月に楽天市場で調べた目安(税込)です。ほかの銘柄は 日本酒を選ぶ から。
ワインなら
出汁と卵のやさしい味には、甲州やコクのある白を。
赤・白・泡で選ぶなら
軽やかな赤(ピノ・ノワール)
渋みが少なく、果実味で旨みを受け止める。
すっきりした辛口の白(ソーヴィニヨン・ブラン・甲州)
酸味と控えめな香りで、素材の味を引き立てる。
辛口のスパークリング
泡と酸味で、口の中をさっぱりさせる。
おすすめの3本
価格は2026年10月時点の目安(税込)です。在庫と最新の価格はショップでご確認ください。ほかの銘柄は ワインを選ぶ(60本・ランキング)から。
ヴィラ・マリア · ニュージーランド
パッションフルーツとハーブの鮮やかな香り。サラダ、餃子、香草を使った料理に。
この料理には親子丼の日のすっきりした白。少しいい日に。香りの豊かさが分かる1本。
このワインに合うほかの料理 →PR
サントリー(登美の丘ワイナリー) · 日本(山梨)
柑橘と白い花の香りに、ほどよい厚み。焼き魚や鶏の塩焼きなど、和の食卓に。
この料理には親子丼の日のすっきりした白。ちょっといい日に。
このワインに合うほかの料理 →PR
なぜ合うか
鶏肉は牛肉より味が淡いので、軽やかな赤かコクのある白がちょうどよい重さです。
出汁の繊細な旨みには、香りの控えめな日本の甲州や辛口の白が自然になじみます。
出汁と卵のやさしい味には、甲州やコクのある白を。
考え方は 合わせ方の基本 にまとめています。
避けたい組み合わせと、ひと工夫
避けたい
- 渋みの強い赤(出汁が鉄っぽく感じやすい)
ひと工夫
- 白は冷やしすぎず、10℃前後で。
よくある質問
親子丼に赤ワインは合う?
合わせられます。赤なら軽やかな赤を少し冷やして。ただ、親子丼にはすっきりした白のほうが合わせやすいです。
親子丼に合う手頃なワインは?
コノスル ソーヴィニヨン・ブラン ビシクレタ レゼルバ(チリ・約900円)。スーパー・酒屋で見つけやすい1本です。
親子丼に日本酒は合う?
よく合います。コクのある純米酒(醇酒)を常温か、ぬる燗(40℃前後)で。出汁と醤油の旨みは、同じ米と発酵から生まれる日本酒の旨みとそのまま重なります。 純米酒は、米の旨みとコクで、出汁や醤油、味噌の旨みを受け止める。
